紅外測油儀是一種利用紅外光譜技術快速、準確測量油品中成分含量的儀器。在實驗室環(huán)境中，可以利用紅外測油儀對多類型油品進行鑒別。以下是一些基于紅外測油儀的實驗室鑒別方法：

一、基本原理

紅外測油儀的工作原理基于油品中不同成分對特定波長的紅外光譜的吸收特性。當紅外光通過樣品時，樣品中的特定成分會吸收特定波長的紅外輻射，通過測量樣品吸收的紅外輻射強度，可以分析出樣品中的成分含量，從而實現對油品的鑒別。

二、鑒別方法

紅外光譜圖比對法

步驟：首先，使用紅外測油儀分別測量待鑒別油品和已知油品的紅外光譜圖。然后，對比待鑒別油品的紅外光譜圖與已知油品的紅外光譜圖。

特點：這種方法直觀且非破壞性，適用于多種油品的鑒別。特別是當油品種類較多，且傳統(tǒng)方法難以區(qū)分時，紅外光譜圖比對法能提供更準確的鑒別結果。

案例：在鑒別不同種類的食用油時，如玉米油、芝麻油、葵花籽油、花生油和橄欖油等，它們的紅外光譜圖雖然相似，但通過高精度識別功能（如QCheck）可以準確辨認相近物質間的細微差別，從而實現不同種類食用油的區(qū)分。

特征峰分析法

步驟：使用紅外測油儀測量待鑒別油品的紅外光譜圖，并關注其中的特征峰。特征峰是指油品在紅外光譜圖中具有特定波長和強度的吸收峰，它們與油品中的特定成分相對應。然后，將待鑒別油品的特征峰與已知油品的特征峰進行對比。

特點：這種方法依賴于對油品特征峰的準確識別和分析，因此需要對紅外光譜學有一定的了解。同時，特征峰分析法可以提供關于油品成分的更詳細信息，有助于深入了解油品的性質。

定量分析法

步驟：在已知油品成分和含量的基礎上，使用紅外測油儀進行定量分析。通過測量待鑒別油品中特定成分的吸收強度，并結合已知的油品成分和含量信息，可以計算出待鑒別油品中該成分的含量。然后，將計算結果與已知油品的成分含量進行對比。

特點：這種方法適用于需要準確了解油品成分含量的場合。通過定量分析，可以實現對油品成分的準確測量和鑒別。但需要注意的是，定量分析法需要已知油品成分和含量的信息作為參考。

三、注意事項

在進行紅外光譜測量前，應確保儀器已經過正確的校準，并且校準證書在有效期內。

測量過程中應注意避免樣品污染和儀器誤差對測量結果的影響。

對于不同類型的油品，可能需要采用不同的測量參數和條件以獲得更準確的鑒別結果。

基于紅外測油儀的多類型油品實驗室鑒別方法具有操作簡便、檢測速度快、準確性高等優(yōu)點。在實際應用中，可以根據具體需求和條件選擇合適的鑒別方法進行操作。