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總有機碳(TOC)是以碳的含量表示水中有機物的總量，結(jié)果以碳(C)的質(zhì)量濃度(mg/L)表示。碳是一切有機物的共同成分，組成有機物的主要元素，水的TOC值越高，說明水中有機物含量越高，因此，TOC可以作為評價水質(zhì)有機污染的指標。當然，由于它排除了其他元素，如高含N、S或P等元素有機物在燃燒氧化過程中，同樣參與了氧化反應(yīng)，但TOC以C計結(jié)果中并不能反映出這部分有機物的含量。 TOC測定儀的原理 廣泛應(yīng)用的測定方法是燃燒氧化—非色散紅外吸收法。將一定量水樣注入高溫爐內(nèi)的石英管，900—950℃溫度下，以鉑和三氧化鈷或三氧化二鉻為催化劑，有機物燃燒裂解轉(zhuǎn)化為二氧化碳，用紅外線氣體分析儀測定CO2含量，從而確定水樣中碳的含量。 TOC測定儀的測定方法 1、直接測定法 將水樣預(yù)先酸化，通入氮氣曝氣，驅(qū)除各種碳酸鹽分解生成的二氧化碳后再注入儀器測定。曝氣過程中由于揮發(fā)性有機物的損失會造成誤差，故測定結(jié)果為不可吹出有機物的碳值。 2、差減法 將同一等量水樣分別注入高溫爐（900℃）和低溫爐（150℃），則水樣中的有機碳和無機碳均轉(zhuǎn)化為二氧化碳，低溫爐的石英管中有機物不能被分解氧化。將高、低溫爐中測得的總碳(TC)和無機碳(TC)二者之差即為總有機碳(TOC)。
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